Les élèves de 401 de l’atelier HAS (Hygiène Alimentation Services) ont répondu favorablement à la demande des responsables du jumelage Brest-Plymouth…

la préparation et le service d’une collation très british pour l’ouverture officielle de la Semaine du Film Britannique. Cookies, shortbreads, millionaire shortbreads, mini-sandwiches au concombre, mini-sandwiches jambon/cheddar, carrot cake et jelly anglaise ont ainsi été préparés et servis par ces mêmes élèves dans le hall du cinéma Les Studios, le lundi 21 novembre. Les élèves vous offrent ici les recettes des deux mets les plus appréciés : millionaire shorbread et carrot cake

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